برچسب: شکر پلو
بهترین غذاهای نذری برای ایام محرم و تاسوعا و عاشوراانواع نذری فرهنگی و نذر غذا با مناسبت‌های مذهبی به خصوص با آداب و رسوم ماه محرم و صفر در شهر‌های مختلف ایران، ماه رمضان و فاطمیه گره خورده است
کد خبر: ۱۱۱۶۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۳
غذاهای محلی شیراز هوش از سر می‌برد، با ما همراه باشید و درباره ۵ تا از معروفترین پلوهای شیرازی بیشتر بدانید.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
فارس از کانون‌های بزرگ آئین‌های محرمی است که با حفظ عناصر اعتقادی و مذهبی، از دیرسال جلوه‌گاه شور و دلدادگی مردمان این دیار بوده است.
کد خبر: ۱۰۶۰۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۵
کلم‌پلو از جمله غذاهای محلی شیرازی است که، با ضاعقه اکثر ایرانی‌ها جور است. این کلمه پلو به خاطر چاشنی‌های خاص خود شهرت ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۱۰۵۸۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳
شیراز و هزاران قصه ناگفته از این شهر، هر ایرانی را با وجد میاورد تا با رازهای روح پرور آن آشنا شود و این اصالت را با روح و جسمش لمس کند.
کد خبر: ۱۰۵۱۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۱
شهر شیراز پر از نقاط دیدنی و عجیب است و به هر نقطه این شهر سفر کنید با غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم مواجه خواهید شد، در این گزارش به معرفی پنج غذای خوشمزه و سنتی شهر شیراز از قبیل کلم پلو، شکر پلو ، دوپیازه آلو، یخنی نخود و آش سبزی پرداخته‌ایم که در ادامه خواهید خواند.
کد خبر: ۱۰۰۴۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
در طول تاریخ، مردم شیراز آئین‌ها و مراسم‌های ویژه‌ای در ماه محرم برگزار می‌کردند که زبانزد عام و خاص بوده است. حمل طبقات چراغ و آئینه، زنجیرزنی، چاووش خوانی و حمل کوزه آب توسط کودکان ازآیین‌های کهن سوگواری در ماه محرم در شهر شیراز است.
کد خبر: ۹۸۶۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶
فارس از کانون‌های بزرگ آئین‌های محرمی است که با حفظ عناصر اعتقادی و مذهبی، از دیرسال جلوه‌گاه شور و دلدادگی مردمان این دیار بوده است.
کد خبر: ۹۸۶۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶
شیراز همانند سایر نقاط ایران به دلیل تاریخچه کهن خود، غذاهای سنتی زیادی دارد، اما چیزی که باعث تمایز آن با غذاهای سنتی سایر شهر‌های ایران می‌شود را می‌توان خوش آب و رنگ بودن غذاها دانست.
کد خبر: ۹۵۲۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۳
در سال‌های اخیر گردشگری غذایی جایگاه ویژه‌ای در جهان پیدا کرده است. درواقع توریست‌های زیادی هستند که فقط برای چشیدن غذاهای یک کشور به آن سفر و سپس انواع غذاهای ملل را با هم مقایسه می‌کنند. گردشگران ایرانی و خارجی به شیراز سفر می‌کنند و پس از رزرو هتل شیراز و استراحت در هتل های شیراز به جستجو در رستوران‌های سنتی این شهر می‌پردازند تا ببینند کدام غذای شیرازی‌ها از همه خوشمزه‌تر است.
کد خبر: ۹۳۴۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
غذا یکی اجزای جدایی ناپذیر فرهنگ و زندگی مردم است. بسیاری از مردم در جای‌جای ایران غذاهای محلی خوشمزه‌ای می‌پزند که در هیچ جای دیگر سرو نمی‌شود.
کد خبر: ۹۳۳۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۱
هرگاه اسم شیراز به میان می‌آید ناخودآگاه تمامی ذهن‌ها به سمت حافظ و سعدی و تخت جمشید روانه می‌شود. اما جاذبه‌های این شهر تنها در آثار باستانی‌اش خلاصه نمی‌شود. بلکه ذوق و هنر شیرازی‌ها را در طراحی هتل‌ها، مراکز خرید، تفریحات متنوع و حتی در غذاهای محلی و رستوران‌های این شهر می‌توان حس کرد. از این رو در این مطلب می‌خواهیم به سراغ غذاهای لذیذ شیرازی رفته و با معروفترین آنها آشنا شویم.
کد خبر: ۸۳۵۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۱
آشنایی با آیین و سنت‌های مردم شیراز در عید نوروز، آداب و رسوم عید نوروز در شهر شیراز؟ عید نوروز در شیراز چطور میگذرد؟ در شیراز رسم بر این است که اگر درخت نارنجی که در خانه است، نارنج کم بدهد یا اصلاً ندهد...
کد خبر: ۸۳۳۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
مردم شیراز در طول تاریخ برای ایام نوروز، آداب و رسوم ویژه‌ای را برگزار می‌کنند که از جمله این آیین‌ها می‌توان به کاشت سبزه و عروسی نارنج اشاره کرد.
کد خبر: ۸۳۲۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
تا چه اندازه با اقوام مختلف ایران آشنا هستید؟ ایران دارای تنوع قومی بالایی است که هرکدام به یک گویش، آداب‌ورسوم، فرهنگ و باور در کشورمان سکونت می‌کنند. در این مطلب با اهالی شیراز آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۸۲۳۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
از فرهنگ غذایی مردم شیراز چه می‌دانیم؟
کد خبر: ۷۶۹۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵
کد خبر: ۷۶۶۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷
بازدید از شهری زیبا و تاریخی که هر گوشه از آن چیزی جز شکوه و ابهت هنر ایران به چشم نمیخورد، با خوردن غذا های شیراز قطعا ترکیبی بی نظیر خواهد بود و می تواند لحظاتی خوش را در زندگی ثبت کند.
کد خبر: ۷۵۲۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
کم پیش می‌آید کسی دوست داشته باشد در مسافرت هم آشپزی کند؛ یکی از دوست‌های روانشناس می‌گفت:«از ایرادهای سفرهای ایرانی شاید همین باشد که بعضی‌ها حتی در سفر هم به فکر آشپزی‌اند و این دیگر چه سفری است که در آن باز هم باید آشپزی کنی و...» حال‌و‌هوای چنین سفری شبیه طعم آش‌رشته پرملاط و کم‌آبی می‌شود که رویش پر از پیاز و نعناداغ و یک عالمه کشمش است اما با این حال، آشپز در آن زهر ریخته است! اصل موضوع اینکه در سفر، آشپزی اصلا خوش نمی‌گذرد و به این ترتیب این صفحه هم اصلا قرار نیست دستور آشپزی غذاهای شیرازی باشد؛ به‌جایش دنبال توصیف‌های جذاب از غذاهایی می‌گردد که در سفر به شیراز بدون خوردن آنها نباید به شهرتان برگردید.
کد خبر: ۷۴۱۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵
غذا، علاوه بر اینکه اولین و مهم‌ترین نیاز انسان محسوب می‌شود؛ معرف فرهنگ و آداب و رسوم هر اقلیمی است. به دلیل تنوع قومی، فرهنگی و اقلیمی در کشور عزیزمان ایران، تنوع غذایی بسیار زیاد بوده و هر منطقه‌ای غذاهای بومی و مخصوص به خود را دارد. در هر کجای ایران که باشید آنچه هرگز از آن بی‌نصیب نخواهید ماند، غذاهای لذیذ و خوشمزه است.
کد خبر: ۶۹۵۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴